Ja men hörrni! Vet ni jag skulle inte byta liv med någon för allt i världen! Så tacksam för allt bra jag har i mitt liv, mina vänner, min ”familj”, mina vovvar ja å kärleken såklart 😉
I fredags var det så åter dags för kräftskiva i tjejupplaga, hur ska jag beskriva den? Ja massor av skratt, minnen, allvarliga samtal och bara uppsluppet galet roligt! 😀
Vilka fantastiska människor jag har äran att känna och få umgås med, för det är ni, varenda en av er! Vi käkade kräftor, paj och drack vin och hade det så bra så det går nästan inte att beskriva, kvällen ute på Räfsön avslutades med chokladfondue, så vansinnigt gott det var alltså! Därefter drog vi hemåt och hejade på mannen och grabbarna som hade kill-kväll 😉
Fortsatte surret ett tag till, eller säkerligen ”tjattret” som varenda karl som satt i köket förmodligen skulle beskrivit det som… Det var fredagen det! Sen på lördagen klev vi upp härligt fräscha och utvilade, städade undan lite, drog till skogen igen och fick med oss en redig påse full med kantareller och lite KarlJohansvamp. Väl hemma rensade mannen svampen och jag satte igång en bulldeg, tänkte att jag skulle ge mig i kast med mina första vetesnurror, någonsin! Jag gillar symmetrin som kommer av att alla bullar lägges i papper, dom blir ”oftast” estetiskt mest lika 😉 jag vet jag är skum! Men sagt och gjort, en fyllning vardera på kanel/mandelmassa och vanilj/mandelmassa blev det och sen en deg bakad på 1 L mjölk. Och jag måste ju säga det själv att det blev nedra i mig de godaste bullar jag bakat! När bullarna var klara så gjorde vi iordning en fransyska och skjutsade in i ugnen, och förvällde all svamp.
Till steken blev det kokt pärern å en gräddsås med kantareller och grönpeppar, en klar favoritmiddag för oss båda 😀
Rester fanns kvar att suga i sig även igår – söndag, å de va precis lika gott då också 😉 ikväll blir det att prova ett nytt recept igen, baconinlindad kycklingfilé med balsamsås, ska bli spännande att testa. Jag måste då säga det själv att jag blivit fantastiskt duktig på att prova nya maträtter, jag kan bara tacka min underbara sambo för det 😛
Vet ni jag är så bortskämd, världens underbaraste och mest fantastiska människa som älskar mig lika mycket som jag älskar honom, jag tänker inte missa ett enda tillfälle att tala om för honom hur mycket han betyder och hur glad jag är att ha honom att dela mitt liv med! Läste en grej på FB som Brad Pitt tydligen sagt om frugan Angie, inte säkert att det alls är sant men hur som haver, summan av kardemumman i det citatet som var postat var att: din partner är inget annat än en reflektion av dig själv, ge kärlek, tillit, uppskattning och beröm så får du detsamma tillbaka, du behöver inte komma med den dyraste presenten eller den största blombuketten, det viktiga är att man gör nånting, visar nånting. Tänk på det nästa gång du ser strumpor på golvet, saker där dom absolut inte ska ligga, en full diskmaskin eller annat och blir irriterad, varför blir man irriterad? Är det nån mening eller nåt att irritera sig på? Säg istället till den du bor med:
-Älskling ska vi hjälpas åt att plocka ur diskmaskinen, ska vi hjälpa varandra att hänga tvätten, laga middagen, plocka upp från golvet, whatever! Allt blir så mycket roligare å vem vet kanske man kan få en puss eller två som tack för hjälpen också 😉
Hoppas alla får en fortsatt härlig sensommar/tidig höst! Kramas mycket! 😉